这些饮料不仅是贴牌山寨货。
而且很多都是过期很久。
重新修改生产日期的饮料!
她之所以敢这么做。
首先懂行的人毕竟是少数。
其次她们这家店的定位就主打的就是年轻、精致。
吸引的大部分都是年轻的漂亮小姐姐。
虽然价格偏高,但自己在餐厅的店面装修,食材的摆盘以及店铺的服务上下足了功夫。
给她们营造了一种尊贵的高级感。
这些打扮精致的小姐姐们压根不懂也不在乎食材的质量。
服务员跟她们一阵吹嘘,她们自然就会相信端上来的,是国外进口的顶级食材。
只要能够过来摆拍,发个漂亮高级的朋友圈。
这就够了!
来这里吃饭的人,大部分就是冲着这一点来的!
而且她们通常吃得也不多。
摄入量少的话,这些食材也并不会对她们健康产生直接的影响。
起初秦琴还不敢明目张胆地做得太过分。
大部分食材虽然都是以次充好。
但至少都是真材实料。
饮料虽然用的也都是山寨假货,但至少还没丧心病狂到买重新打印生产日期的过期产品。
但随时营业时间长了以后。
秦琴试探性地降低了食材的质量,发现顾客们的反应也并没有变化太大。
也没有直接影响到客流量。
很显然,她对于自家店铺的定位是非常准确的!
这些过来就餐的精致人群,大部分都是冲着逼格来的。
没人在乎她家的食材怎么样!
在得到这个结论后,秦琴便在逐渐的试探过程中,变得越来越胆大。
她仗着自己的表哥杨光荣在市监局工作。
在店内的物料食材成本上,一缩再缩。
就像眼前的这种饮料。
如果是在保质期内的正规真货的话,市面上零售需要将近十块钱一瓶。
但她采购的是贴牌过期的山寨饮料。
成本低到普通人不敢想象!
十块,她能采购一箱!