小说123

第78章（第2页）

不知道为什么，他觉得这个粥碗和那只小猫的兔子餐盆是一个系列的？

&ldo;粥是你的，鱼排是我的。&rdo;女孩儿不客气地说，把小鸡的小眼睛小嘴都正对着国宝大师。

&ldo;为什么？&rdo;

&ldo;你刚刚说，食物的感情、食客的感受，要尊重它们、结合它们。您都快八十了，多喝点粥，少吃肉吧。&rdo;

&ldo;……&rdo;喜欢吃肉的正川大师再次胸口中箭。

对于女孩儿半天没叫他应有的称呼，他有些不满：&ldo;叫我大爷。&rdo;

&ldo;嗯，大爷，喝粥吧。&rdo;

正川雄一扭头看向厨房里擦干挂放的珐琅长刀。

&ldo;那是流鱼？&rdo;

&ldo;对啊。&rdo;

&ldo;你把它找回来了。&rdo;

&ldo;对啊。&rdo;女孩儿完全没有去把刀拿过来让他看一看的心思，拎起猫粮她还有一个小东西要去投喂。

&ldo;小夕啊，你的厨艺不像、是在国外学的、也不像、是从小刀那里、偷学的啊。明天，我给你爷爷、打个电话问一下？&rdo;老人的目光从流鱼转回到对面的女孩儿身上。

正志得意满要去喂猫的沈何夕：&ldo;……&rdo;老狐狸，明明早就知道了偏偏在这堵着她。

&ldo;大爷，您想吃什么？&rdo;

&ldo;鱼排、不错。&rdo;

沈何夕立刻把桌子上鱼排的盘子和粥碗的位置颠倒了过来。

&ldo;大爷，您还有什么吩咐？&rdo;

&ldo;流鱼、不错。&rdo;

女孩儿立刻小碎步跑到厨房把流鱼刀取下来给他看。

&ldo;你、太年轻。&rdo;终于扳回一城的国宝大师觉得自己入口的鱼排格外的鲜嫩美味。

用那么久才发现的别人的一点秘密就为了威胁那么一点肉，你的出息呢？

沈何夕腹诽了一句，低下头默默喝粥。

吃完饭，沈何夕给自己的&ldo;大爷&rdo;讲了自己拿回流鱼刀的过程。

&ldo;我、要见见、那个人。&rdo;

老人拍了拍自己手里呼噜呼噜睡觉的小墨迹，做出了决定。

世上最不能欠的就是人情，小夕年纪这么小自己一个人在国外，还不如自己替她把这份人情担下来。

正川老人已经把小夕当做了自己的亲孙女，然后彻底忘了那个跟着他二十年的次孙。

&ldo;面团要光滑，你要舍得用力，你看你这个面。&rdo;原本专门揉面的帮厨现在成了监督正川平次干活的监工。

正川平次拿起一边的帕子擦了一下自己头上的汗，又用另一个更干净的帕子擦了一下自己的手‐‐这回不是他龟毛，而是厨房里的规定，手揉了面的话，那除了这个每顿饭都要换一次的消毒手帕之外，不能在接触了别的东西之后直接再去揉面。

&ldo;我、我是个料理厨师、连拉面都没做过，让我切肉也比……让我做这个，更好。&rdo;自己又不会做拉面，怎么会想到揉面这个活儿还有这么多讲究？难道华夏没有揉面机器吗？

&ldo;软面饺子硬面面。饺子面已经够软了，就你这个身板还想做拉面？&rdo;监工男拍了拍自己的胸膛，&ldo;俺家开拉面馆开了二十年，你看看俺的胳膊，你看看你的。&rdo;

正川平次瞪了一眼他肌肉虬结的上臂，什么也不说了，继续跟今天的第四块面团奋斗吧。

厨房里剁肉的剁肉，剥虾的剥虾，五六个人里面，最吸引人眼球的还是沈何朝。

他仔细地查看每一种食材的质地，然后对正在加工他们的人提出特别的要求。

号称要踢馆的光头川伢子被他从凳子上拎了起来，他自己把制服的下摆一折自己坐了上去。

修长有力的手指夹住虾壳的上数第三节压住一转，这一节的虾壳就从虾的身上脱离了下来，接着用手捏着虾的尾巴一拽，最后剥掉虾头的部位。