后厨的师傅们看到秦风手里的野菜后,七嘴八舌地说着。
秦风知道同事们没有恶意,也没生气,而是笑着说道:
“野草?这你们就不识货了、”
“我这可是白花菜,山上的珍稀野菜,平日里,你们想吃,还吃不到!”
秦风此话一出,众人脸上都露出一抹好奇之色。
“白花菜?”
“山上的野菜?”
他们都纷纷围了上来,观察着秦风手中的野菜。
这才发现,这确实不是一般的“野草”!
“秦风哥,你这野草……野菜,要怎么做来吃?”一名后厨师傅好奇地问道。
饶是他见识过不少珍稀食材,这种叫白花菜的野菜,他还是第一次见。
“等会你们就知道了!”
秦风卖关子,道。
他准备弄道凉拌野菜出来,给大伙尝尝。
这道菜,在前世二十年后的茶楼里,可是十分热销的菜!
说话间,他就喊来陈江河给自己打下手。
这个时候,秦建国也来到国营食堂,听到后厨的动静后,询问道:
“怎么回事?后厨怎么吵吵闹闹的?”
当即就有人回答秦建国:“秦主任,是秦风哥带回了一些山上的野菜,说要弄成好吃的给我们吃!”
“山上的野菜?”
秦建国闻言,不由一愣:
“这秦风,又在折腾什么?”
他很清楚自己这侄子,绝对不会做无用的事情。
秦建国目光望去,就看到陈江河已经帮秦风洗干净白花菜,并且焯了一遍水。
秦风拿过来后,把白花菜的水分挤干。
然后拿来蒜末,小米辣,芝麻装在碗里,再放入生抽,香醋,糖,香油搅拌完后,又倒入一勺热油增香。
最后在和煮熟的白花菜搅拌在一起。
一时间,一股让人味蕾大开的香味,就在空气中散发开来。
“好香啊,没想到这野菜凉拌,这么香!”
“不说这野菜的味道,单单是这香味,就挠挠的。”
食堂后厨的师傅们,七嘴八舌地议论着,脸上都露出一抹期待之色。
秦建国也点了点头,说道:“这野菜凉拌的卖相,确实不错,就是不知道味道如何?”