小说123

第380章（第1页）

……

王樱盯着锅子上的白气，第N次问：“好了吗？”

徐霜：“还差一点。”

油锅里滋滋啦啦，金黄色的奶糕在锅里翻身，终于带着一丝热腾腾的奶香落在了盘子里。

“尝尝。”

王樱咬了一口，比个大拇指：“好吃！”

“奶味重还不腻，热乎乎的软软嫩嫩。”

炸鲜奶，在徐霜再一次托人搞到一瓶牛奶的时候，王樱就动起了这个心思。

她家又没有冰箱，不趁着冬天天冷了做来吃，下次就只能再等一年了。

王樱跟徐霜详细描述了所谓拿牛奶加点淀粉搅和加热，变成糊糊之后冻起来，然后切条裹上淀粉鸡蛋，下油锅炸。

徐霜从来没听过的牛奶还能炸，但王樱说了，他也就愿意尝试。

就连那个外层裹的面粉碎末，徐霜也拿馒头去皮，内芯切碎做到了。

酥脆金黄的外壳，里面是软嫩的半固体牛奶，徐霜自己尝了一口也觉得好吃。

王樱：“给师父送去点吧。”

最近两家的饭都是合在一起吃的，陈东更是把自己的年货全都搬过来了，到点就来蹭饭。

“中午想吃什么？”

王樱含着奶糕开动脑筋。

“中午咱们吃扣肉吧？”

家里的肉本来就不少，再加上陈东送来的，十来斤肉呢。

徐霜拍板：“那行，做个芋头扣肉，再做个莲菜扣肉。”

王樱疯狂点头，不自觉咽了口口水。

芋头软糯，莲藕清甜，交错在大片的扣肉中间，味道没的说。

第100章

五花肉的背面在油锅里炙烤出漂亮的褶皱虎皮，再切成厚片，酱红色的肉皮朝上，在大碗里交错着厚片芋头和莲藕。这样又是煮又是炸，最后在蒸笼上蒸够小半天的扣肉，皮肉酥烂，带着一种没有精雕细琢加工的质朴，厚厚的一片肉，就是当之无愧的主角。

陈东拿着一个热腾腾的馒头，中间撕开，夹上一片肉和一片莲藕，肉汁从馒头缝隙里流出来，挡都挡不住。陈东一边沿着馒头边吸溜，一边张开血盆大口狠狠在馒头上连肉带馒头咬下快一半。